醇浓奉化味 最美厨娘心
近日,由区妇联、区农林局联合举办的农家特色产业融合发展示范现场会在西坞街道爱歌顿农场举行,以弘扬奉化地域农耕和特色饮食文化,扩大传统农家美食的知名度。
现场处处弥漫着诱人的香味,来自我区各镇(街道)农家特色示范户10支参赛队伍各显神通,蒸煮炒炸,秀出绝活,秀出创意,一盘盘美味菜肴受到现场观众连连称赞。通过评委们对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,最终西坞爱歌顿农场的“糖醋排骨”和溪口三石农庄的“竹筒黄鳝”获得一等奖。
图为比赛现场。
通讯员 缪旭娜