􀴁通讯员 裘可

    为期百日的食品安全排雷行动近日结束，在各镇（街道）和各相关部门的共同努力下，“扫雷”“排雷”有声势、有力度，消除了一批食品安全隐患，解决了部分食品安全突出问题，期间行政立案76起，结案49起，罚没款达80余万元。

    我区充分调动各镇（街道）食品安全协管员、信息员和各部门监管人员，围绕种植养殖、生猪屠宰、食品加工、流通消费等重点环节，深入开展禁限用农兽药、海捕虾保鲜剂、白酒、“杀白”家禽、保健食品、餐饮聚集区等重点品种和区域食品安全隐患排查，参与排查网格员470人，排查上报各类隐患51个，梳理全区共性问题隐患15个。

    开展针对性食品安全抽检工作，全区共抽检海捕虾、牛蛙、蔬菜、竹笋、白酒、调味料酒、肉制品等重点品种75种1063批次，不合格18批次，合格率为98.31%；抽检消毒餐饮具396批次，已出结果276批次，合格率68.4%。对商超、农贸市场、小菜行、展销会等各类食品经营场所开展快速检测103次，完成快检2011批次，合格率为99.1%，下柜销毁不合格食品110公斤；开展农贸市场自检自控，完成快速检测24592批次，合格率达99.8%。

    图为执法人员检查摊贩现场。