宁波求真学校501班小记者 周梦可

    今天，是5.14母亲节，每个孩子都要给把自己含辛茹苦地拉扯大的母亲送上一份惊喜，我也不例外，我的礼物大家一定一点儿也不陌生，那就是——包饺子。

    今天一大早，我就出了门，买了一袋饺子皮和一袋菜……哈哈，材料一应俱全，我要包饺子了。

    我先拿其一块肉，用菜刀切了起来，可是肉似乎并不想要成我的刀下亡魂，于是，在那里东一扭，西一躲，好不自在！这下可叫我冒火了，我举起了菜刀不管他三七二十一就往肉上乱砍了一阵，可是，当我再看时无语了，这肉一边切得稀巴烂，一边仍旧安然无恙。不得已，我又用菜刀切了一阵儿，切好了之后，我又将肉放在了水中用水冲了一冲。

    终于，功夫不负有心人，我终于将所有的材料都准备好了，万事俱备，只欠东风——包饺子了，我将一个饺子皮拿了出来，用勺子盛了一大勺肉馅，将肉馅包进了饺子皮之中，只见笨拙的我东一捏，西一捏，馅儿也随我之手在饺子皮里，东一窜，西一溜的，真是好不热闹。最后不知是不是饺子忍不住了张开大嘴，对我哈哈大笑起来，馅儿从皮里溜了出来，我又手忙脚乱地取出一张饺子皮，把它给包上，这下可好了，饺子有了个“将军肚”。嘿嘿，第二次我盛了一小勺馅儿包在饺子皮中，又怕它再次从皮里溜出来。于是我急忙捏好，饺子终于被我给包好了。嘻嘻，原来包饺子也没那么难嘛，瞧这不包好了吗？我不免有一些洋洋得意。可当我又仔细看之时，感觉他就像一个孤苦伶仃的小老头，还像一个刚吃完午饭的大胖猫，一下子倒在了桌子上，呵，这可叫我冒火了，饺子啊饺子，你是在鄙视我吗？

    终于，我吸取了前两次教训，盛了一勺，不多也不少放在饺子皮里，再将它合上，大功告成！我做了长长的一列白鹅，将他们赶下了河，水涨了三丈时，又将它们赶上了岸。

    这时，妈妈从楼上走了下来，尝了一口我为她精心包的饺子，连声说好吃。看妈妈吃得这样津津有味，我知道自己的苦没白吃，也随即笑了起来。