居敬小学304班小记者 丁嘉莹

    妈妈是一个包饺子的能手，我要向她学这个绝招。星期六晚上，妈妈正在包饺子，我跑了过去，看看妈妈是怎么包的。只见妈妈拿了一层皮，然后用勺子在那层皮上涂一点水，再用勺子舀了一小勺韭菜加虾的馅儿，接着用手把皮捏几下，一个胖乎乎的饺子就站在盘子里，像一个化了妆的小白人，可爱极了。

    我也迫不及待地试了几次，可惜的是，我包的饺子一个又一个地露出了馅，像一个个受了箭伤的小白人。我灰心丧气地想：这可怎么办呢？难道它们的肚子不能放下这么一点点多的食物吗？哎！我又浪费了饺子皮。妈妈看见了说:“别急，把它们放进去的时候压一压就会好点了。”我照着妈妈说的样子包，总算有一个像样的饺子。

    包完饺子后，我们开始煮饺子了，一个个饺子像一只只小白鹅游来游去。这时香味扑鼻而来，我顿时口水直流。当饺子端来时，我细细品尝。啊！皮软软的，馅儿鲜鲜的，味道美味极啦! 

    这种味道让人回味无穷，念念不忘，那是我第一次包饺子的味道。欢迎你来我的家，尝尝我包的饺子。