溪口中心小学502班小记者 徐诺

    今天，我学完钢琴回家看见奶奶在洗肉，我就问:“奶奶今天要那么多的肉吗？” 奶奶抬头，跟我说：“今天不做肉，我们来包饺子。”我高兴地一蹦三尺高，我最喜欢吃饺子了，“奶奶，要不您教我做饺子吧？”

    奶奶看我兴趣盎然的样子就跟我介绍起来了，首先要把饺子皮的边缘涂上水，这样既能粘合又能防止陷露出来，然后再把肉放进饺子皮中心，位置一定要恰到好处，稍微有点偏差肉就会出来，最后一步就是把皮包起来，要包得好看一点，如果包了个四不像，吃的人食欲全无。我看着奶奶一边包一边解说心里想太简单了，一点都不难。

    我照着奶奶的包法开始行动，心里暗想那么简单，闭着眼睛都行。我就拿了一张皮有模有样f 包起来了，结果让我特别失望，不是肉漏出来了，就是皮破了。我有点不好意思了，浪费了很多，就不耐烦地跟奶奶说:“奶奶我不包了，太麻烦了。”

    奶奶一看我这个样子马上很耐心地给我讲解，一遍又一遍，终于，我完成了一个。虽然没法跟奶奶的比，但还是有进步。

    不一会儿我就包了好多个，我把包好的饺子放到锅里煮，它们仿佛一条条小帆船一样，在锅里划动着，看得我口水直流，差点流到锅里去。慢慢的饺子熟了，捞起来时就像一条条小帆船上岸了。

    今天的饺子是我吃过最好吃的饺子，因为这是我努力之下的劳动成果，同时也让我明白了做事情只要肯努力，任何困难都可以解决！   指导老师 毛徐美