锦屏中心小学305班小记者 叶馨榆

    一天晚上，爸爸妈妈告诉我必须学做一道菜，我说：“我就学煎蛋吧！”

    说完，我和妈妈就开始准备了。妈妈把煎锅、鸡蛋都拿出来，我开始煎蛋了。我先拿起一个蛋在碗边轻轻一敲，蛋就开出了一个小口，我用手一扳，蛋清裹着蛋黄就跑到了碗中。我用筷子搅呀搅，蛋在碗中游呀游，慢慢地我就分不清蛋黄和蛋清了。在热锅里倒上油以后,我把打好的蛋液倒到锅中，就听见了“吱吱”的声音。呀，蛋蛋在锅里吹泡泡。不一会儿我闻到了香味，蛋慢慢地变黄了。我把蛋饼铲起来，放进盘子里，多像一个金太阳。“妈妈，沾上酱油就可以吃了啦！”我兴奋地叫着妈妈。妈妈尝了一口，开心地说：“哇！好美味。馨馨，你学会了煎蛋，你真棒！”

    听了妈妈的表扬，我下定决心，以后一定要学会做更多的菜。