403班小记者 单建鑫

    10月6日，我们组织了家庭烧烤。

    一大早，每家每户都去采办了烧烤的食物。到了那里，各就各位开始分工了。男的负责生火，女的负责洗食物，我们小的最幸福，只需要到一边负责玩。火生起来了，现在就是等竹炭红了以后，就在上面放上烤架。

    接下来就可以烤食物了。终于有了我们的用武之地，我们先将一些蔬菜肉类用烧烤棒穿起来。食物真丰富呀，有金针菇、里脊肉、鸡翅、鸡腿、鱼豆腐……刚开始，可能炭的灰较多，一个个都熏得像难民营出来似的，烤的东西也还没吃得快，我好不容易抢到一个鸡翅，一口咬下去才发现里面还有红血丝，我赶快又把鸡翅放回烤架。我亲自烤了一串里脊肉和几串的鱼豆腐。里脊肉比较薄，相对比较简单，只需把里脊肉刷层油，平铺在架子上烤一会儿，再翻个面就可以享受美味了。但是烤鱼豆腐可就忙了，因为太贪心，一下子烤太多，一面还没有翻过来，另一面又要刷油，油没刷完另一面就焦了，连哪吒的三头六臂也忙不过来。虽然焦了，但是自己烤的，还是很美味。

    今天的烧烤虽然又失败了，但我还是很开心。