新城实验小学304班小记者 楼俊熙

    周末的早晨，我和老爸讨论着吃什么早餐。我们想啊想，我突然想起以前爸爸做过美味的煎饼，我兴奋地说：“爸，今天吃煎饼吧，由我来做给您吃。”

    我们说干就干。爸爸帮我准备主材料——面粉，我取三大勺的面粉、适量的水，开始和面。爸爸说面粉不能太稠也不能太稀，倒在锅里会流就刚好。调完面粉，我拿出煎锅，倒入油，待油热了以后倒入拌好的面粉，然后我用锅铲把面团慢慢铺开，它躺在那里，就变成一张和煎锅一样大小的煎饼了。这时我赶快关小火，等锅里的煎饼能动以后翻个面，就这样一个煎饼完工啦。我接着做了第2个、第3个……边做边学，慢慢地从中摸索着经验，由开始的焦煎饼到现在的色、香、味俱全煎饼。

    今天我很开心，因为我为爸爸做了一顿爱心早餐。