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    W周五来电，说周末小聚一次吧。心领神会，这个“小”指M、Z、他和我四位老同学。我在电话里说：“这次来奉化吧。”我们的聚除了聚和尽兴不再有其他理由，如上次小聚，整个午后闲坐在鄞州公园内李元摄影艺术馆后园喝酒、晒太阳、聊天，到太阳西沉时拍拍屁股转移到附近酒店尽兴。某次小聚还被Z写成一篇字里行间浸满酒精的《豪饮有理》刊在杂志上。

    次日黄昏，W和M、Z大驾光临，四人向奉化桃花源“天下第一桃园”附近的一家农家乐进发。去年桃文化节时我们曾在此小聚，他们对这里的牛头和葱烤鲫鱼赞不绝口，我故有此安排。途经中塔路，W突然叫停车，原来他看见路旁有家店铺的招牌上写着专卖水蜜桃酒。他上车时举着酒瓶说：“今天喝这个，奉化产水蜜桃酒。”地产桃酒？连我都是第一次听说，但见递来的酒瓶上确有“奉化区弥香源果酒酿造厂”字样。

    上菜前，好追根究底的Z端详着酒瓶问我：“这酒怎么叫弥香源？”我也不知，但因着东道主的虚荣，就现编起来：“奉化过去品质最好的水蜜桃在长汀村，长汀又是传说中弥勒化身布袋和尚的出生地，当地传说把水蜜桃之功归于他，说他在天庭蟠桃会上偷偷带回桃核，才有了琼浆玉露、瑶池珍品的奉化水蜜桃，酒名就溯了这个源。至于成语历久弥香，不用解释了吧？”即兴演绎貌似圆满，竟得到Z点头认同。

    第一口酒喝下去让我十分意外，原认为这水蜜桃酒就像杨梅酒、青梅酒一样是一种简单的浸泡酒，而此酒口味根本不像浸泡酒，应该是像白兰地那样的蒸馏酒。拿过酒瓶一看，果然标明是蒸馏酒。白兰地是葡萄发酵后经蒸馏而得的酒，这弥香源就应该是水蜜桃发酵后经蒸馏而得的酒了，所标酒精度也与白兰地相仿是45度，只是口感比经过橡木桶贮藏、酒味丰厚的白兰地来要显得清纯一些。

    热腾腾的牛头上桌，大家动刀分割，大快朵颐。其间，W如数家珍地说起奉化好滋味的东东真不少，如牛肉干面、莼湖海鲜、米豆腐之类，已在宁波名气不小……言下之意好像是要把这个双休日都交给我安排了。不过作为奉化人，这也是值得自豪的。

    酒过数巡，一瓶水蜜桃酒很快见底，新启一瓶斟杯再喝，各人也已初酣，话题也重拉回到酒上。三人先是嘲弄我一通，说我到今天才喝到这水蜜桃酒，枉为身在桃乡的资深饮者。后来，三人便猫拖酱瓜管起了闲事。M说这酒虽好喝，但要走向市场，起名宜直白，如茅台以地名名，五粮液以酿酒原料名，饮过不忘，这弥香源曲里拐弯，不好记。W却认为这名不错，有独特文化内涵，若再往琼浆玉露、瑶池珍品上靠一靠更好。Z说水蜜桃酒应成为奉化桃乡品牌酒，不妨在桃文化节时设一个鉴定品尝活动以扩大影响。

    我的思维也被激活了，一口气吐出一串设问句：作为中国水蜜桃之乡，仅有春赏花、夏摘桃是不够的，而水蜜桃酒业不是桃产业链的一个延长环节？奉化有5A级景区，富有特色的旅游产品开发却一直是弱项，这水蜜桃酒不是可补其短吗？从中国桃乡、弥勒圣地带几瓶弥香源酒回去与亲友分享，对游客来说何尝不是美事？景区众多的旅游饭店，若能把这水蜜桃酒作为向游客的推荐产品，何尝不是共赢？奉化每年有赴杭、沪农副产品促销会，水蜜桃酒不是可跻身其间吗？土得不能再土的山东煎饼已俨然成为山东的一个文化符号，其礼品包装通过电商等渠道销向全国，那么深染奉化地域文化印记的水蜜桃酒又为何不能这样做呢？同时，我不忘自我辩解：若如此，我何至于会迟至今日才喝到这款酒呢？

    还没说完，三人便一起上来和我干杯。乱纷纷中，酒喝下去不少，酒话说出来不少……后来，我记得W豪气干云地站起，举杯宣布：“今晚我要为奉化人民作贡献了，搞一个破坏性试验。”“破坏性试验”是他的口头禅，意思是他要让水蜜桃酒灌醉自己，看醉后的身体感觉如何。我意识到他已醉了，站起来想劝阻他再喝，却举杯和他一饮而尽——我也醉了。

    无疑，四人当晚都完成了“破坏性试验”，散席时一个个“问今是何世，乃不知有汉，无论魏晋”。没承想，次日我醒来后却没有出现往常沉醉后的头疼昏昏然，而只有些轻微的疲惫感。忽然想：桃子自古以来被认为是延年益寿的仙果，这水蜜桃酒值得请行家好好鉴定一番，说不定算得上中国庞大酒家族中的一品养生酒呢——若此，对荣膺“中国水蜜桃之乡”和“中国桃文化之乡”佳誉的奉化来说，我们几人的酒话也就有意义了。