居敬小学506班小记者 邬易清

    民以食为天，这世上食物多种多样，酸甜苦辣咸样样俱全。在其中，有我一样最喜爱的食物，它既不是什么山珍海味，也不是什么大鱼大肉，甚至于算不上是普通的家常菜。它是我妈妈做的腌萝卜。    

    腌萝卜的名字虽然土气了一点，但是它颜值很高。一个个萝卜被切成了小巧玲珑的扇形，萝卜片的颜色白得透明，白得晶莹。和萝卜一起腌制的还有鲜红鲜红的辣椒，这样的白色和红色搭配，让人看着就有一种垂涎欲滴的感觉。腌萝卜不仅颜值高，味道也很好。夹起一块萝卜，轻轻放入嘴中，舌尖上有一股凉凉的感觉，接着嚼一下萝卜，一股又酸又咸的味道马上扑舌而来。唇齿间还有一点点辣味，但是，不是火辣辣的那一种，而是一种清爽的、凉嗖嗖的辣，让人欲罢不能，吃了还想再吃。

    腌萝卜，我之所以爱吃，除了味道鲜美外，还有一个原因，那就是，它包含了我们一家人的快乐。每当晚饭时，妈妈会端出一桌子菜和一小碟腌萝卜。你可别小瞧了这一盘腌萝卜，我和爸爸能吃下一大碗米饭全靠它了。看着我米饭就着腌萝卜吃得正欢，妈妈就会得意洋洋地说：“看来我花上半个月的时间来腌萝卜也是值得的。”每当这个时候，爸爸总要评上几句。一会儿说这次味有点淡了，一会儿说萝卜片切厚了，好像不找点毛病就对不起他的品尝似的。妈妈倒也不在意这种批评，还很谦虚地一个劲地点头称是。就这样，一家人总能围着腌萝卜说上好一会儿话。热闹的餐桌上一直飘着快乐的风，这股风吹过了我们每一个人的心中，让我们的心中漾开了无比美丽的水花。   

    腌萝卜不仅是一道菜，对于我来说，它更是一份快乐，一份温暖，一份幸福！