方宗逸 老伴做老式棉鞋已有五十多年了,听她说是跟她妈学的。每年秋末冬初,她要做上好多双,除了自己家里人穿,还要送给亲戚们,大家都说穿着她做的棉鞋特暖和。 奉化传统的老式棉鞋,俗称“蚌壳”棉鞋,也叫“和尚”棉鞋,还有样子考究点的“舌头”棉鞋。老式棉鞋式样虽然有点土,但是有很多特点,轻软保暖又透气,也不会打滑,老少皆宜。 去年入冬后,老伴又做起了老式棉鞋,我把她做棉鞋时的照片上传到家庭聊天群。远在上海的老阿叔,看到侄女能做老式棉鞋后大加赞赏,并提出也想要一双。老伴欣然答应,依照老阿叔的脚尺码,没几天就做好了一双“蚌壳”棉鞋,及时用快件寄到了上海。老阿叔收到棉鞋试穿后,打来了电话说:“乡下头老式棉鞋真好,自从离开乡下后再也没穿过,现在脚后跟不冷了,走起路来也稳健了。” 说起老底子的棉鞋,从鞋底到鞋面都是手工一针一线缝制而成,材料大多是旧布料拼凑起来的,因此做一双棉鞋要好多天才能完成。小时候,常常看到老墙门中的阿婆、嬷嬤们坐在一起做鞋,有搓麻底线的,有纳鞋底的,有做鞋面子的,有衬鞋底布的……她们边做鞋边讲大道,手忙嘴也不闲着,大家共用一张老式方桌,桌上放着鞋料作和嫁箜篮,嫁箜篮中放着纸鞋样、针线、剪刀、切布刀、钻子、顶针等。 做鞋底是重头活,先做底样,再做垫鞋,然后纳鞋底。底样,用纸按男女脚的尺码定做,关系到鞋做成后是否舒适。垫鞋底,用底样复制在棉布上,加上用面粉糊合成的浆粕布,将不同大小的碎布放到恰当的位置上,一层一层铺边垫边揉,铺到足够厚时,放上整块的新布作鞋底面,成鞋底形。纳鞋底,纳鞋底线是麻线,又韧又牢。纳鞋底针脚是有规律的,先纳四周,再纳中间一行垂直的中心线,纳好鞋底后,用切鞋刀把鞋底的四周的毛边切去,一双鞋底完成了。手头乖巧的妇女纳出的鞋底不但行距都一样,而且针脚细而密,针距规范不差一丝一亳,美观而又耐磨。 做鞋面也要用纸样,各式各样,鞋面料大多是原色毛料布,也有土布制成的,用纸样套印在鞋面料上,细心地剪出鞋面和鞋夹里布,然后在鞋夹里布与鞋面布中间铺上棉花,鞋面口的边沿缝滚好鞋口,在后跟处拼缝成整只鞋面。 鞋底和鞋面做成后,就开始制鞋,鞋底上面铺上保暖的棉花垫,先用针线把鞋面头和鞋面后跟用线固定在鞋底处,使制鞋中不走样,然后用有倒钩口的制鞋钻子,在鞋底和鞋面的脚凹处开始制鞋,用力钻入,套住粗麻底线,用双手上下顶、拉、抽,均衡地顺着鞋边一针针地制作,直至整只完成。 整双棉鞋做成后,为了使鞋形舒适美观,在鞋底周边涂上白粉糊,用木头鞋楦放入鞋内绷结实定型,这样一双老棉鞋就完成了。 现在的老式棉鞋,虽然样子基本没变,但是用料上已经改变,不再用碎布纳鞋底,也不用棉花来做衬鞋面和鞋底垫了,更不用搓麻底线了。鞋底是市场上买来的,海绵料代替了棉花,制鞋线也是市场上买来的,但是做鞋面和制鞋工序都是老底子的做法,没有熟练做鞋技能的人是做不好老式棉鞋的,因此叫做手工棉鞋。 现在,做手工棉鞋的人越来越少了,市场上的棉鞋大多是机制的,有各式棉鞋出售,款式多了,有鞋面上用拉链的、搭扣的和鞋口上有毛绒的各式棉鞋,颜色也各不相同,棉鞋底的材料,有牛筋底,能适应户外行走,轻便,耐磨性佳,防滑防水,柔软有弹性,档次高还有真皮底的。随着人民生活水平的提高和生活方式的变化,鞋文化也必将承前启后不断发展。
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