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2018年03月22日 星期四  
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阳春三月野菜受热捧

    􀴁记者 王楷文

    本报讯 日前,记者走访市场发现,市民不单喜欢购买时蔬,当季的野菜更受市民欢迎。

    昨天上午,记者来到大桥市场,发现蔬菜区摊位上的野菜不少,马兰头、野葱、草子等野菜看起来十分新鲜。蔬菜区的一家摊主告诉记者,马兰头、野葱、草子都是当天采摘的,马兰头售价16元/公斤,野葱的售价也在每公斤16元至20元左右。荠菜也是受市民欢迎的野菜之一,但时至3月底,荠菜开始开花,影响其口感,荠菜开始慢慢下市。摊主表示,当季是马兰头最为畅销,叶子较小的是本地产马兰头,口味更好。

    继续走访市场,记者找到了因其气味常常引起“口味争议”的香椿,摊主表示春节期间香椿价格曾上涨至每公斤100元至120元左右,现在的价格则降至80元/公斤。大桥市场副场长卓徐斌告诉记者,如今马兰头、草子等有条件栽培的野菜已经不能算是传统意义上的野菜。

    随后记者来到了后方市场,与大桥市场一样,主要还是马兰头、野葱、草子等野菜。记者观察到,一户摊主正在修剪水芹菜,摊主告诉记者水芹菜是近段时间正当季的野菜,售价在16元/公斤。后方市场副场长卓佳锋告诉记者,销售野菜的摊位也都是自产自销,不过到4月下旬,香椿、荠菜、野葱等野菜都将陆续下市。

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奉化日报