􀴁记者 康新欣

    小传：宁波市圆蓝食品科技有限公司总经理

    名片：钟雪珍，1981年出生于奉化尚田镇，奉化区第一届党代表，奉化区农合联理事。2001年毕业后，一直在奉化市以勒食品有限公司从事冷冻果蔬外贸出口工作。

    带动贵州蓝莓种植

    圆蓝食品“前身”为奉化市以勒食品有限公司，2016年奉化撤市设区，公司更名为宁波市圆蓝食品科技有限公司。早在2005年，以勒食品有限公司积极响应宁波市帮扶贵州省建设高效生态农业的举措，在宁波市经合办指导和牵线搭桥下，投资2000万元在贵州麻江县开辟种植蓝莓2000亩，并建立生产工厂，成立麻江县黔甬蓝莓有限公司，带动整个黔东南蓝莓种植面积超过20余万亩，成为宁波市对外帮扶的典范。

    2011年，公司业务转型到以蓝莓为原料的深加工。在新的领域钟雪珍一边学习，一边拓展蓝莓深加工市场，并取得了显著的经济效益。

    研发水蜜桃深加工

    去年3月起，钟雪珍开始致力于水蜜桃深加工，成立了研发团队和设计团队。

    3月19日，钟雪珍飞往成都参加一年一度的糖酒会，了解市场上的最新产品，希望得到来自同行在包装、形象和市场发展趋势的一些启发，同时寻找先进的生产设备。

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