居敬小学405班小记者 王东乐 

    今天早上，一下楼就闻到一股香味。我猜是在做米馒头，果然猜中了。我可喜欢吃米馒头了，尤其是豆沙馅的米馒头。

    昨天奶奶先把绞好的面粉和酵母粉拿出来一起搅拌好，我看见绞拌后的面粉变得又软又细，哇，感觉好神奇啊！接着用被子把放面粉的桶严严实实地包裹好，瞬间就变成了一个圆滚滚的大熊猫。最后我们就等着面粉发酵的结果了，发酵后吓了我一跳，一开始只有半桶面粉经过发酵粉的一臂之力竟然变成了整整一桶。

    奶奶和姑姑一起做米馒头，她们可以说配合得天衣无缝。姑姑先拿出模板机，把适量的面粉倒进模板机里，按下去就会出现一个小小的半圆形的没成熟的米馒头，她的手法又快又熟练，好像经过专业训练似的。

    热气腾腾的第一锅米馒头火热出炉了，那些米馒头看起来又白又胖，好像活泼的小精灵，可爱极了。我牙齿都没刷就迫不及待地一口气吃了好几个，嘴里还不断地说着“好吃，好吃”！在蒸第二锅前，我跃跃欲试，胸有成竹地拿着模板机按下去，可是做出来的东西不是大就是小，有的甚至只有眼睛那么大。心想，为什么我做出来这么难看呢！心里很不服气，想要再重新来过，这时听见姑姑对我说：“是不是很不服气啊，你刚刚开始肯定做不好的，姑姑我做了好几年呢！不要灰心，多做就会熟练了，今天先看看，下次有空了再手把手教你！”我只能点点头。

    通过这次做米馒头，我懂得了任何事情不是随随便便就能成功的，只有坚持不懈才能有所收获。

    指导老师 林珠泽