实验小学406班小记者 杨沁怡

    提到面食小吃，有的人喜欢饺子，有的人喜欢汤圆，而我最喜欢就是春卷了。

    当我们培训班的老师说，今天我们做春卷时，全班都沸腾起来了。老师先将番薯泥和春卷皮发到我们每一个孩子手中时，我迫不及待地接过来细细端详起来。发现春卷皮正正方方的，上面还沾着面粉呢。起初，我有点担心，我从没有包过春卷，如果我包得不好看，同学们一定会笑话我的。

    开始包春卷了，我左看看右看看，发现别人将番薯泥放在春卷皮的一角。于是，我学着别人的样子也把番薯泥放在春卷皮一角。但之后该怎么做呢？我又不知道了，就去请教毛同学来帮助我。毛同学非常耐心地指导我：“你先把这里包起来，然后再把两边折起来，接着你把所有剩余的皮跟第一次一样重叠起来，就做成春卷了。”按照她的方法，我终于完成了第一个春卷。我把春卷托在手心上，左看看右看看，觉得自己包的春卷像个白白胖胖的小脸蛋，似乎正在对我微笑呢！我忍不住又摸了摸春卷，心里美滋滋的。

    接下来就是炸春卷了。同学们的目光齐刷刷地望着自己的春卷。哈哈！一个个春卷在油锅里翻滚，好像从夏威夷刚刚回来，白白的身子瞬时变成了金黄色。我接过老师递过来的刚刚炸好的自己的春卷，迫不及待地咬了一口。哇！太美味了，脆脆的，不一会儿就吃完了。

    小小的一个春卷，让我收获多多，快乐多多！

    指导老师 戴慧娟