居敬小学402班小记者 林卓煜

    来到西安，最吸引我的就是西安的美食。

    那天晚上，我们饿着肚子去了最热闹的“回民街”，那可是吃货的天堂啊。但要在回民街吃东西，你得知道“回民街”是怎么来的？原来这条大街上住的都是回族人，整条街都是卖各种各样的回族小吃。所以，这条街又称“回民风情小吃街”。

    一到“回民街”，这里热闹非凡！有店小二的吆喝声、裤带面的敲击声、游客的讨价还价声……小吃多种多样，有金黄发亮的羊肉串、鲜红欲滴的石榴汁、香味迷人的烤鱿鱼、香气扑鼻的臭豆腐……我几乎把所有美食都尝了个遍。其中臭豆腐是我在西安吃过最好吃的东西了！那里的臭豆腐可不是一般的喔。它在上面加了香菜、辣椒等，豆腐还是用糯米粉做的，入口即化！鱿鱼也很好吃，先是用半成熟的鱿鱼，放入铁板上烤，再撒点多种多样的粉，连续烤上七八分钟，烤成外焦里嫩的九成熟，那位叔叔把鱿鱼套上一个袋子后递给我，香香鱿鱼使我迫不及待地大口猛嚼起来。

    西安美食把我原先空荡荡的胃挤得满满当当，快要撑破了。话说回来，“回民街的美食真是太好吃了！下次要是还有机会，我一定要带上弟弟再来大吃一顿。”