居敬小学201班小记者 唐雨婷

    听到包饺子这个消息，我一蹦三尺高。妈妈先从菜市场买来肉、葱、胡萝卜、芹菜、香菇和饺子皮。妈妈再把肉放在菜板上剁得很细，把另外食材也切得很小。然后放上调味品，沿着一个方向搅动，不一会儿，饺子馅就拌好了。

    妈妈说：“可以包饺子啦。”我非常激动，马上把手洗得干干净净。学着妈妈的样子，拿起一片饺子皮，小心翼翼地用勺子添上适量的馅，把水涂在饺子皮的四周，然后把两边捏起来，这样一个饺子就包好了。包的不怎么好看，放在盘子也站不住，但我不灰心，接着包。不知不觉饺子包完了。看着妈妈包的饺子，圆圆的肚子，像个不倒翁，整齐有序地排列在盘子中，看看自己包的饺子形态各异，一个比一个好看，心里美滋滋的。