煎豆腐
岳林中心小学202班小记者 王芦斌
快过年了,爷爷奶奶带着我去乡下做豆腐。做完豆腐后,下一步就是煎豆腐了。爷爷先把砍来的木柴点燃,然后放进灶台里,火苗一下子就窜起来了。等锅热了,奶奶把切好的豆腐放进油锅里,不一会儿,豆腐的一面炸得金黄金黄的,奶奶又把豆腐翻了个身,继续炸另一面,就这样反复地煎炸,啊!一股香气扑鼻而来。我站在一旁也没闲着,帮奶奶打了个下手,把煎好的豆腐一块一块地放进罐子里,洒上盐,最后盖上盖子。美味的豆腐终于做完了!