市场上黄焖鸡酱料品种繁多，其中以山东黄焖鸡酱料最负盛名。佐餐王公司开发的黄焖鸡酱料，根据市场流通中几款最具特色的黄焖鸡酱料，综合其特有香味调配而成。

    制作小建议：

    黄焖鸡在第一次高压锅蒸煮时，一定要控制好时间，保证鸡肉鲜嫩，第二次收汁3分钟时注重肉香及口感。

    做法：

    1.2斤鸡腿肉切块。

    2.黄焖鸡酱料100克，温水500克，一起放入高压锅。

    3.高压锅压6分钟，换砂锅收汁3分钟，同时加入红辣椒、青辣椒、蔬菜、香菇等辅料。