岳林中心小学502班小记者 王芯

    周末的时候，爸爸妈妈都不在家，我决定体验一次小鬼当家。

    首先我决定用零花钱去买些菜，思量了一下做个番茄炒蛋吧。菜市场里人山人海，熙熙攘攘，各种吆喝声不断。有活蹦乱跳的鱼儿，五花八门的水果，摆放整齐的蔬菜和肉，还有圆溜溜的鸡蛋等，看得我眼花缭乱。我精心挑选了原材料：西红柿、鸡蛋、葱。

    接下来就是重头戏了——炒菜。我学着妈妈的样子系好围裙，先把西红柿和葱清洗干净，再把西红柿去皮，然后用菜刀小心翼翼地将它切成小块，葱切成末放在碗里备用。我把鸡蛋轻轻地敲在碗的边沿上，“啪”一声，鸡蛋液流进了碗里，蛋白半透明的粘糊糊的，蛋黄像是金黄的金币，放了少许盐，再用筷子用力搅拌，“嗒嗒”作响，变成了黄色的液体。趁锅内油还未变热，我就把蛋液倒进锅里，呲呲呲……一边听着美妙的音乐，一边炒菜。看着金灿灿的鸡蛋饼，我口水都快流下来了。我用锅铲把它分成了大小不同的数块，再把准备好的西红柿块倒入锅中慢慢翻炒，加了些料酒。过了一会儿要出锅了，放了一点味精和盐，最后撒了一点葱花，色香俱全，这可真像一幅艺术画！我尝了一口，味道还是不错的，一定要让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

    然后我就开始打扫房间，擦地板、擦玻璃，做完这些我累得瘫倒在沙发上，也体会到了妈妈平时做家务的辛苦。傍晚爸爸妈妈回来了，我迫不及待地端上准备的菜肴，“你们快来吃一点吧，我亲手做的！”品尝过后，妈妈摸着我的脑袋，语重心长地说：“嗯，味道还可以，孩子，你长大了，不过一个人在家做菜要小心点哦！”我们一家三口其乐融融开始晚餐。

    晚上我静静地躺在床上，想到爸爸妈妈以前总说我长不大，长不大，今天通过这件事我发现自己真的长大了许多，能干了，以后我要做得更好！