萧王庙中心小学601班小记者 汪可欣

    远远的，你就能闻到厨房里飘出来的缕缕诱人香味。闻着那香味慢慢走进厨房，你就会看到一个虽然有些狼狈，但自信满满第一次尝试煎蛋的我。

    煎蛋是妈妈的拿手好菜，我们平时特别爱吃，每次都是刚一上桌，就被我们抢个精光。于是，我也想试一试自己来煎蛋。说不定哪天馋了可以自己煎着吃啦。

    我先打开煤气点着火，拿开锅盖，在锅里刷好油，等到油热了，就小心翼翼把蛋打进锅里，紧接着一阵噼里啪啦，呀，油爆了，我赶紧后退了几步。

    看着锅里的蛋迅速凝成块。我拿出铲子继续煎，可是我的煎蛋凹凸不平。在铲子的轻抚下，凸出来的地方渐渐平复了。另一面太熟了得赶紧翻个面，可是锅中的这个，似乎不听我使唤。总是从铲子上滑下去，跌回锅中，怎么翻都没有翻过去。

    这一幕被循着声音悄悄过来的妈妈看在眼里，关键时刻，妈妈拿出一双筷子，就这么轻轻一翻，成了。唉，毕竟姜还是老的辣啊！这么方便我怎么没有想到呢？

    煎蛋也不难嘛，其实只要肯用心，啥事儿都能做好。当我再一次回味，仿佛唇齿间还有那煎蛋的香味呢。