溪口中心小学203班小记者 竺佳莹 姐姐从手机里看到芋圆的做法,就想自己做一做。 第一步,芋头、番薯和紫薯去皮切片上锅蒸熟。蒸熟后分别压成泥状,加入木薯粉和成面团。和面团我最喜欢,就像捏橡皮泥似的。接着搓成长条,切成小段,就可以放入开水里煮了。紫的、白的、黄的小芋圆在锅里翻滚着,好像在说:“烫死我了,烫死我了。”我笑着对它们说:“把你们烫熟了我才可以吃呀!” 姐姐在芋圆里加了牛奶。我抢先尝了一口,味道太淡了,一点也不好吃。姐姐这才想起来做的时候忘了加白砂糖,不过没关系,姐姐有补救的办法。她在芋圆里加了点炼乳,再尝一口,甜甜的、滑滑糯糯的芋圆好吃极了! 指导老师 陈薇
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