岳林中心小学404班小记者 徐一冉

    我们常说“民以食为天，食以安为先”，说的是我们生活时刻离不开食品，离不开安全、卫生的食品。

    现在很多小学生可能和我一样，家里的饭菜、零食、牛奶、饮料，都是大人已经做好了或买来的，平常自己很少会去关注食品的来源和安全问题。为了提高自己的食品安全意识，周末跟着妈妈去采购我决定认真、仔细地学。

    走进超市，来到食品区，看到一排排油，妈妈拿起家里常用牌子的油，妈妈指着生产日期对我说：“看，这个日期非常重要，不管什么食品，除了外观，首先看的就是生产日期。”说完，妈妈又指着保质期：“这个更重要，生产日期与保质期要联合起来看，就能发现食品是否新鲜，只有在保质期内的食品，才是安全的，当然，除了日期，其它的我们也要看。”然后妈妈又指着生产厂家和QS认证，说一般食品必须要有这个标志才是合格的，再看看是否非转基因……再来到零食区，妈妈指着产品包装上的营养成分说：“有很多添加剂、防腐剂的零食不要买，吃了对身体不好。”我连忙点头，以后再也不乱吃零食了！

    今天，我与食品安全来了个亲密接触，学到的真是多呀！