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2018年10月10日 星期三  
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全媒造势 全网营销 全程创牌

——2018年奉化水蜜桃文化节工作总结

    􀴁朱正天

    由区供销社(农合联)牵头组织实施的2018年奉化水蜜桃文化节活动,从6月下旬开始至8月下旬落下帷幕,活动前后近2个月时间。期间,区供销社(农合联)面对今年奉化全区水蜜桃5.23万吨的旺产量,周边的宁海、象山、新昌、余姚和慈溪水蜜桃种植进入盛产期,市场竞争激烈,市场新零售营销能力薄弱的现状,区供销社(农合联)主动作为,提前谋划,积极创新营销手段和营销方法,采取全媒造势、全网营销、全程创牌的全新举措,全力打响奉化水蜜桃的产品营销和品牌建设,取得了圆满成功,主要做法是:

    高起点谋划。凡事预则立,不预则废。2018奉化水蜜桃文化节暨品鉴推介会作为区农合联成立后的首次农事活动,我们在春节后就开始谋划以“直播互动、网销升级”为主线的营销方案,被列为省供销社(农合联)与地方供销社(农合联)联合举办的第一个农事节庆活动,同时项目列入了宁波市供销社(农合联)今年推出的甬品千创、互联网+农业三年行动计划中三个重点项目之一。7月8日,由省供销社(农合联)指导、宁波市供销社(农合联)与区人民政府主办、区供销社(农合联)承办的水蜜桃文化节暨品鉴推介会隆重开幕,省供销社主任邵峰,区委常委、常务副区长魏建根,来到水蜜桃主产区、天下第一桃园——萧王庙街道林家村王家山桃园现场,敲响金锣宣布开摘。

    做足桃文化文章,营造农事节庆氛围。活动期间,区供销社(农合联)组织溪口民国风、萧王庙宁波走书、尚田舞龙、莼湖渔家女、大堰山村腰鼓等深具地域文化特色的开摘欢庆仪式。在随后举行的水蜜桃品鉴推介会上,播放了由区广电中心拍摄的桃文化专题宣传片,6位少年惟妙惟肖地演绎了宁波走书——奉化水蜜桃与弥勒传承文化节目,将农事节庆活动与奉化民间文化有机融合。现场组织了水蜜桃桃王测评及二维码产地追溯,首次推出桃糕、桃饮料、桃酒等10余个衍生产品展示、品鉴。

    本着节俭办活动的宗旨,在开摘仪式现场只简单地搭建了一个具有乡土特色的竹制背景门,把有限的活动经费用在刀刃上,努力用小舞台演出大精彩。开摘当天,淘宝、京东、网易等官方网站进行了现场直播。区供销社(农合联)加强了林家、莼湖水蜜桃市场及精品示范区建设,并在拓展线上线下市场以及强化品控、品牌建设等方面进行了全方位的谋划,致力将奉化水蜜桃打造成国内第一品牌,使2018奉化水蜜桃文化节暨品鉴推介会办出了新高度。

    全媒体造势。在互联网高度发达的信息化时代背景下,各种新媒体传播影响力日益广泛,传统农产品营销也应该搭上信息化的时代快车。因此,在这次活动中,区供销社(农合联)从一开始就把全媒体的造势作为水蜜桃营销的重要举措之一。活动开始前,拍摄最时尚的抖音短视频,由最潮区长代言水蜜桃、“网红带你游奉化、品蜜桃”,在节前、节中、节后持续播放,累计获得150多万人次的观看量,网友点赞3万多次。活动当天,淘宝、京东、网易等平台同步直播,累计观看人数达132万,收获网友点赞160多万。凤凰新闻、消费日报、中国气象电视台、中华合作时报、浙江电视台、浙江在线、现代金报、宁波日报、宁波电视台、奉化日报、奉化电视台等媒体在第一时间的显要版块相继刊发(播放)了水蜜桃文化节开摘仪式暨品鉴推介会盛况和助推农民增收的报道。凤凰、腾讯、新浪等主流网络平台跟踪进行报道。

    为了进一步扩大奉化水蜜桃宣传和品牌影响力,区供销社(农合联)在“联通客户日”,联络中国联通、淘乡甜、淘宝直播等渠道开展水蜜桃助困义卖活动,12位网红齐“吆喝”,观看量达到327万多人次,据统计,整个活动共有38家媒体60多篇(次)的广泛宣传和深度报道,为奉化水蜜桃区域品牌的建立迈出了扎实步伐。

    双渠道拓销。在新零售快速升级的浪潮下,拓展传统线下渠道和线上新零售销售更是促进今年水蜜桃营销的重要举措。在线下,充分发挥供销系统的资源优势,于6月下旬邀请嘉兴、杭州、台州、金华、宁波等省供销系统果品市场和大型超市的19位老总到奉化进行产销对接,拓展华东物美超市、三江购物等大型连锁超市渠道,发动109位农产品经纪人扩大销售。在当天的品鉴推介会上,区政府与上海本来生活科技信息有限公司,区农合联与省果品流通协会、善融商城,水蜜桃产业农合联与顺丰快递,区旅游委与旅行社分别签订了营销协议和旅游推广协议。在去年线上进驻淘宝的基础上,今年新开发京东、1号店、淘乡甜、盒马鲜生、顺丰大当家、善融商城和全家便利店上海、南京店等大型新零售平台,进一步扩大了销售半径和增进销量,据统计今年全网累计销售达49万单,比去年增长158%。其中,新增甘肃、贵州、海南、黑龙江、吉林、辽宁和四川等7个省及30多个城市,省外订单占比达61.32%,比去年订单量增加近2倍。7月19日,京东商智数据显示,奉化水蜜桃在京东生鲜全球水果排行榜位列第16名。

    全链条创牌。为了提升奉化水蜜桃区域品牌在全国范围内的知名度和影响力,逐步将其打造成国内第一品牌,区水蜜桃研究所与区供销社(农合联)积极协同配合,首先从水蜜桃的生产环节入手,逐步选优确定了湖景玉露、良方等适合奉化气候、地域种植的高品质水蜜桃品种,制定了水蜜桃种植生产标准,建立了水蜜桃原产地地理标志和二维码追溯管理体系,委托省气象局再次开展奉化水蜜桃品质认证,获得优质品质证书。牵头组建了水蜜桃产业农合联,对全区水蜜桃实施统防统治,并由首席专家和乡土专家组成的专家小组确定用药方案,从源头上确保水蜜桃生产品质和食品安全。

    其次,通过供应链服务升级,助力品牌提升。在销售环节上,邀请阿里巴巴“淘乡甜”的水果专家团队,提前两个月深入产地,组织基地农户进行培训,首次导入品控管理,完善采摘标准流程、产品规格分类标准、中转标准和包装标准,按照路程确定水蜜桃采摘成熟度,开发新型包装材料,降低运送中的损耗等,形成了一整套奉化水蜜桃电商化技术和标准体系,今年线上销售整体客诉率仅为0.259%,保障了奉化水蜜桃品质和口碑,提升了品牌的影响力。

    在肯定今年水蜜桃节活动取得成绩的同时,在工作中也发现一些不足和问题,如我区水蜜桃种植规模化程度不高,品控管理较难;供应服务链企业短缺,影响了线上的销售促进。

    作者系区供销合作社联合社主任

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奉化日报