方桥小学501班小记者　李庚积

    我的家乡在“煤矿之都”山西，那里不仅景色优美，而且物产丰富，不信，就跟着我去看看吧。

    山西著名景点有北岳恒山、乔家大院、云冈石窟、皇城相府等，相信很多人都去过或者听说过吧！其中五台山是全国人人皆知的佛教名山，虽比不上泰山的雄伟、黄山的秀丽，但是它拥有全国唯一一座青庙黄庙交相辉映的佛教道场。五台山现存寺院47处，台内39处，台外8处，曾经吸引了历朝皇帝前来参拜并留下墨宝。站在五台山顶，凉爽的微风迎面袭来，鸟瞰山下的美景，呼吸着别样的空气，真是令人心旷神怡。

    山西也有很多美食，如过油肉、刀削面等。谈到山西刀削面，它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品。瞧，“飞刀削面”的师傅左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕灵，出力平，用力匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀。削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道道弧形白线。面叶落入汤锅，汤滚面翻，象银鱼戏水，煞是好看。因刀削面全凭刀削，所以得名。

    我的家乡如此可爱，相信你一定会和我一样喜爱它的！

    指导教师　周亚珍