江口中心小学506班小记者 郑乐添

    外婆是我家的“包子侠”，她做的包子方圆几里没人能敌。今天，外婆突然说，要露一手给大家包包子吃，我们当然拍手赞成，并且充满了期待。

    下午外婆就开始了准备工作，只见她把一大包面粉放进一个大盆里，然后又把水加进去，就开始揉起来，像极了一个武林高手在打太极一样，左揉揉右揉揉，不一会儿，面粉就变成了一个白面团。外婆说要给面团醒一会，接着就开始熟练地剁起肉馅……

    过了一两个小时，面团醒得差不多了，外婆把面团抓出一个个小团子，压成面皮，就开始包起来。我很好奇也想学着包，于是学着外婆的样子，小心地把馅放在面皮上，然后一把合拢向里捏。最难的就是捏那个褶子，试了好几次才总算完成一个，不过样子歪歪扭扭，没有外婆包的好看，但我还是很开心！

    我们把包好的包子放进蒸笼里，没过多久热腾腾的包子就新鲜出炉了。远远望去，就像一个个白白胖胖的娃娃，可爱极了！我拿了一盘包子津津有味地吃起来，味道真是好极了，不愧是出自“包子侠”之手啊！

    指导老师　蒋丽丽