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2018年11月15日 星期四  
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第一次做布丁

    西坞中心小学205班小记者 邬静萱

    星期六下午,阳光暖暖的,妈妈带我去太平洋购物广场做好吃的布丁。

    我跟着妈妈来到制作现场,长桌上有纯牛奶、布丁粉、白糖、鸡蛋、各种水果。我们先将牛奶和白糖倒入锅中,放在电磁炉上一边加热一边顺时针慢慢搅拌,以防粘锅。接着待牛奶烧开后,加入四分之一的布丁粉,继续朝一个方向搅拌,直到布丁粉完全溶解,再关火冷却。最后等它完全冷却后,倒入六个塑料杯里,轻轻地盖上盖子放入冰箱冷藏室。半小时后取出,已经凝结成块了,加入我爱吃的哈密瓜和奥利奥干粉,美味的布丁制作成功了。我拿起勺子挖了一勺,布丁软软的,滑滑的很Q弹,味道好极了。

    亲手做的布丁比买来的好吃,我带了几个布丁回家与爸爸分享,相信他肯定会送我一个好评。

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奉化日报