记者 徐华良 本报讯 气温渐降,是砻糠雷笋上市季节。昨天,记者采访了奉中、农批、大桥市场及主产地,目前砻糠雷笋已经少量上市,价格坚挺,冬笋量大价格大跌。 昨天早上7时许,记者来到奉中市场采访,市场里已有少量砻糠雷笋上市,购买新鲜雷笋尝鲜的市民不少。正在销售砻糠雷笋的笋农张全宝介绍,他今年在班溪承包了3亩雷竹,半个月前覆盖了砻糠,一星期后开始出笋供应市场。张全宝每天凌晨2时在雷竹园里挖砻糠雷笋,每天可挖35公斤左右,当天早上运到奉中市场来销售,每公斤价格40元至44元,一般1个多小时就能卖完。估计再过半个月,砻糠雷笋就会大量上市,价格自然会降下来。在农批和大桥市场采访中记者发现,除本地砻糠雷笋少量上市外,还有来自江西的砻糠雷笋在销售,每公斤价格30元,比本地雷笋价格低了不少。 奉化银龙竹笋专业合作社社长虞如坤告诉记者:“溪口从11月11日开始有笋农开始覆盖砻糠,预计今年覆盖砻糠雷笋面积可达8000亩左右,至今已覆盖砻糠雷笋2600多亩。估计在元旦前后,砻糠雷笋将大面积投产上市。现在,当地砻糠雷笋批发价每公斤30元。这段时间气温下降,正是覆盖砻糠雷笋的最佳时节,笋农正在抓紧时间覆盖砻糠,争取砻糠雷笋能卖上好价钱。” 区林特总站竹笋专家陈志平告诉记者,这几年,溪口农民去江西承包雷竹的人越来越多,今年在江西覆盖砻糠雷笋的面积超过千亩,价格也比本地砻糠雷笋低了许多。 值处一提的是,最近一段时间,冬笋上市进入旺季,价格从刚上市的每公斤40元跌到现在每公斤24元。
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