􀴁记者 景小芳

    通讯员 蔡军义 王鲁栋

    莼湖是“中国青梅之乡”，青梅加工行业是该镇的传统行业。谢海明，其掌管的明光食品有限公司，专业生产盐渍脆梅、梅饼等蜜饯，多次被省市区各级政府评为农业龙头企业。

    该公司前身是一家乡镇企业——奉化果脯厂，经历过1995年企业股份制改造，随着1996年镇政府渐渐退出，谢海明开始真正掌管起这家企业。取“明光”两字，寓意美好，也是对新生活的无限期盼。

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