􀴁记者 许犇

    通讯员 周兰杰

    本报讯 近两个月来，区市场监管局在城区范围内开展餐饮具专项监督抽检，严打餐饮具洗消环节违法行为，其中有4家单位因连续两次抽检不合格受到处罚。

    本次餐饮具专项监督抽检主要针对小餐饮单位，涉及餐饮使用前是否清洗干净、是否消毒；是否配备消毒、保洁设施设备；消毒后餐饮具是否符合国家标准的规定等。该局于去年11月20日开展第一轮监督抽检，并对不合格单位进行连续监督检查指导，今年1月10日，该局开展了第二轮监督抽检，宁波奉化张长成拉面店、宁波奉化岳林阿香小吃店、宁波奉化李杰烧鸭面店、宁波奉化危进炸酱面店因两个月内连续两次监督抽检不合格，将面临五千以上五万元以下罚款的行政处罚。

    下一步，该局将餐饮具清洗消毒纳入日常监督检查内容，加大监督抽检力度，严打餐饮具洗消环节违法行为。