实验小学607班小记者 邬一睿

    “咚”一大袋笋放在地上，这是我和爸爸的劳动成果，爷爷奶奶把笋倒出来，麻利地剥皮、洗净，切成了小块，准备烧一锅油焖笋。这消息传进了我的耳朵里，我立刻兴冲冲地跑过去，主动挑起了烧火的“重任”。

    妈妈先拿起一些干草，把草点着，塞进了炉子里，接下来就是我的工作了，我目不转睛地盯着炉子，又拿一把草塞了进去，火瞬间大了许多，红色的火焰把草一下子吞没了，我趁机往炉子里塞了一把小树枝，见火还不够旺，又塞了一堆，这时的火焰像一个充满力量的战士，拼尽全力燃烧着，周围的温度顿时飙升，木头经不住高温灼烧而断裂的声音不停从火中传出。

    虽然我已经添了很多柴火，但火焰像个贪婪的魔鬼，始终吃不饱，我一气之下塞了个大木块进去，火焰就像见了敌人似的，不断向大木块攻击。转瞬间，火焰已经笼罩了整个炉洞。

    火舌不停地舔着锅底，整个房间被烟雾笼罩，呛得我眼泪鼻涕直流。忽然，一股焦味飘进我的鼻子，我惊慌失措地赶紧掀起锅盖，：“哎呀，没水了。”我连忙冲出厨房，大喊：“妈妈，没水了，快来加水呀。”只见妈妈不慌不忙地端来一个大盆，里面装着满满一盆水，“哗啦啦”一盆水下锅，妈妈又铲了铲锅底，焦味终于不见，锅里的笋也暂时归于平静，我悬着的一颗心也放下了。

    经过几个小时的炖烧，“婆婆妈妈牌”油焖笋终于出锅了，我吃到了油香满溢的油焖笋，那一口味道至今让我难以忘怀。

    现在奶奶家的土灶已然拆除，换成了崭新的煤气灶，但那烧制的过程，那满口的鲜香，已深深植入我的脑海，久久无法忘却。指导老师　郑静