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2019年03月21日 星期四  
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杀鸡

    龙津实验学校206班小记者 侯雨晨

    快过年了,爷爷要杀只鸡谢年。我兴奋极了,可以吃上美味的鸡肉了,馋得我口水直流三千尺呀!

    爷爷把鸡的双腿用绳子捆住,先拔掉它脖子上的一些毛,再按压住鸡头。一开始我饶有兴致地看着,可当爷爷举刀要杀时,我还是蒙住了眼睛,但好奇心又让我偷偷透过指缝往外看。只见爷爷在拔去毛的鸡脖上用力一抹,鲜红的鸡血立刻像自来水一样流到碗里,血流尽了,爷爷把鸡扔在地上,鸡扑腾几下就断气了,这个时候我的胆子也大了起来,不再蒙眼了。爷爷提来一大桶热气腾腾的水,把整只鸡扔进了桶里,用木棍使劲来回搅拌,过一会儿拿出来就可以拔毛了。爷爷像无影手一样很快就把鸡毛拔光了,露出了雪白丰满的鸡肉,然后又把鸡开膛破肚清洗干净。

    这是我第一次看杀鸡,虽然感觉很残忍,可是鸡肉真的好好吃哦!

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奉化日报