尚田中心小学403班小记者 张陈燕

    又到一年笋旺的季节，农村家家户户都忙活着烤笋。我的外婆是烤笋行家，烤得一手地道的油焖笋。

    妈妈拿来一袋雷笋，把笋剥好之后，从灶房里，拿来一口大锅，添好柴火，把水烧开后，笋就可以下锅了。为了避免无聊，妈妈让我添柴火。大概过了半个小时后，妈妈拿来酱油，往锅里倒。都放酱油了，肯定过不了多久就好了，我这样想，心里美滋滋的。

    看来我还是太单纯了，现在已经晚上7点多了，油焖笋还没好！我不耐烦了，不管三七二十一，走进厨房，拿起筷子，掀开锅盖，夹起笋条，往嘴里塞，啊！烫，烫，烫死了！此时，外婆走过来了，吓了一跳：“傻瓜，还没好呢！净给我捣乱！”没办法，只能再等一下了。

    过了好久，油焖笋才出炉。妈妈掀开锅盖，一股香味扑面而来。妈妈刚把笋装进一个大盆里，我就上手了，哇！汁多，肉嫩，味鲜，色香味俱全，外婆烤的笋就是好吃！指导老师 杨威