畸山小学201班小记者 皇甫珂琼

    一天晚上，我刚写完作业就跑到了厨房，妈妈见到我笑着说“今天我教你学炒菜。”我奇怪地问：“炒什么菜啊？”妈妈说：“青椒炒土豆。”我高兴极了，因为这是我非常喜欢吃的菜。

    先把土豆和辣椒清洗干净然后切成了丝，把锅烧热倒进了油，土豆和青椒入锅后不停地给它们翻身，搅拌，慢慢地闻到了香味。一旁的妈妈在不停地拍照，感觉自己真的是一个大厨了。过了一会儿看到锅里的食物颜色已经熟透了，妈妈让我赶快“熄火”，然后加上了酱油、味精，和其他各种调料，在妈妈的帮助下我把香喷喷的美食出锅装上了盘子。我们赶紧拿了双筷子品尝起来，哇，酸辣可口，清脆鲜嫩，好美味啊，妈妈也连连称赞，我终于学会了炒菜！指导老师 蒋青