白杜小学401班小记者 王欣怡 今天爸爸提议:“我们要包饺子来作为今天的晚饭。”我高兴得手舞足蹈。 我们准备好了调料——面皮和馅。我兴奋极了,迅速拿了一张面皮,放在手中。我心想:馅多才好吃,特别是我最爱的肉馅。于是,我挖了一大勺,放在面皮中间。 最关键的一步来了——包!我加的馅太多了,根本包不住。我连忙挖了点儿馅出去,这会儿终于包住了。正当我得意的时候,饺子破了个洞!可把我吓坏了,连忙让爸爸补一下。我又重新包了一个,这下终于好了。可就是太丑了,简直就是个“四不像”,哎呀算了,我也管不了那么多了。 之后,我一口气包了十多个。我一看,有的馅太多,“肚子”鼓得可大了;有的馅太少,像一个骨瘦如柴的老人;有的皮没捏紧,像一个衣服破烂的乞丐……再看看爸爸包的,一个个像精神饱满的大将军,站在战场上。而我的,还没到战场就已经“趴”下了。爸爸笑着说:“馅不能太多,也不能太少。”听了爸爸的话,我点了点头。在爸爸的指导下,我的饺子越来越好,个个都像打完胜仗的大将军!我高兴地笑了。 晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
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