邬烈成

    八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。今年9月13日是农历八月十五，又到中秋品吃月饼时节。现下各大超市月饼已纷纷上架销售，足见人们对中秋月饼的重视。

    关于中秋月饼的传说，流派纷呈。其中一说，元朝统治者横征暴敛，民不聊生。有一年中秋节，朱元璋的军师刘伯温为把反元日期串通起来，便利用中秋节互赠大饼之机，把起义日期写在纸条上暗藏于大饼里，约定八月十五举行起义。后人为了纪念这一壮举，便形成了中秋节互赠月饼和吃月饼的风俗。

    月饼谜是谜苑中的一朵奇葩。如谜面“琼楼玉宇一轮月”，其谜底为月饼，中秋时节，合家团聚，赏月色，品月饼，猜猜月饼谜，可谓其乐融融。

    “月饼”入联很少见。相传，一年临近中秋节时，一食品店为招徕顾客，请人撰写了一副对联贴在店门口，对联内容是：“月在当头真个亮，饼还可口这儿来。”这副对联将“月饼”两字分嵌于上、下联之中，别具新意，引来顾客驻足吟哦，高兴之余便到店中买盒月饼，于是月饼生意也随之红火。

    在浩瀚的诗海中，也有不少与月饼有关的诗句。一些文人中秋品月饼时，常有感而发，写下许多诗句。如宋代苏东坡那首的“小饼如嚼月，中有酥和饴”，据说是最早的月饼诗。月饼又称“桂饼”，明代顾清《次韵桂饼》中云：“携来不觉乡关远，吟罢犹令客梦清。”客居异乡的游子，每逢中秋赏月吃月饼，最易勾起对故乡亲人的眷恋。清代祁启萼的《月饼》诗：“中秋节物未为低，火烧罗罗出斧齐。一样饼师新制得，佳名先向月中题。”点出了月饼命名的取义。清代李静山的《月饼》诗：“红白翻毛制造精，中秋送礼遍都城。”道出了当时中秋送月饼的普遍……

    一些名人也有月饼情结，如清代诗人袁牧对月饼颇有研究，他撰写的《随圆食单》中不仅介绍了众多月饼的名称，还记述了月饼的制作方法。曹雪芹不惜笔墨，在《红楼梦》中将贾府中秋吃月饼的情景描绘得栩栩如生。名著为月饼添韵味，让人们品出味中之味。

    月饼千百年来经久不衰，至今在人们的心目中仍具有无限的魅力，八月中秋月正圆，合家团圆，一边品月饼，一边赏月色，憧憬着新时代美好的未来，诗情画意，盎然成趣。