岳林中心小学504班小记者 谢谨夷

    俗话说得好“民以食为天”，中国各地都有特色美食，而奉化人的餐桌上总是少不了油焖笋。每每看见放在厨房里那整整齐齐的油焖笋罐头，我便会想起奶奶坐在院子里的小凳子上，摇着蒲扇焖笋的样子。

    小时候，每当春季，奶奶便会带上锄刀，拉着我的小手到山上的笋林里去挖笋。挖笋的过程十分有趣，我们需要先找到一块凸起来的土或者找到一个小笋尖，再用锄头一刀一刀地往下挖，将笋连土挖起。挖完带着一箩筐的笋往家走，我的心中欢喜不已。刚出土的笋需要将笋的外衣脱掉，奶奶总是娴熟地用菜刀沿着笋的一侧一划，再两手往反方向一翻，便脱掉了它们的外衣。不到10分钟就只剩下焖煮了，整个过程犹如武林高手过招一般，快且利落。

    我踩在小板凳上，看着奶奶架起柴火大灶，升起炉火。待到炉子慢慢升起轻烟，将笋和一些佐料酱油、盐等一同倒入铁锅不停翻炒，然后盖上锅盖笑着对我说：“好了，明天就能吃喽！”我高兴得直拍手。

    焖制完的油焖笋，色泽洪亮，咸鲜可口，是我们全家的最爱。可是奶奶总是不舍得吃，只有在一起吃饭时才拿出来。而且她也不吃几口，几乎全夹给了我们。如今，家家户户几乎都是住高楼，院子中没地方，所以奶奶也不常做油焖笋了。但是每年，奶奶还是经常买一两箱油焖笋，带给我们吃。自己最多也就只留一两罐，等到我们来的时候再拿出来吃。

    在我看来，这厨房里的一罐罐油焖笋，早已成了奶奶对我们满满的爱。金笔作文指导老师 林倩倩

    金笔点评：

    家乡的美食不仅美味，而且还萦绕着童年的记忆，其中更忘不了的是奶奶对我们的爱。全文叙事集中，不枝不蔓，语言朴实流畅，感情真挚感人。小作者与奶奶的互动中流露出淡淡温情，让人倍感温馨。文章语言生动丰富，生活气息浓郁，起到了良好的表情达意之效果。文章以油焖笋所蕴含的爱为结尾，呼应全文，言简意赅，其味无穷。