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2019年12月31日 星期二  
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食物中的年味

    农家的炊烟弥漫在青山绿水间,烟雾升腾的灶台旁堆满了盘盘碟碟,白白胖胖的米馒头在蒸笼里泛着热气……转眼间,日历已经悄然而至农历十二月,春节也就近在眼前了。

    虽然年味渐淡,但是春节依旧是每个国人心中对团聚最高敬意的情感表达。年糕、麻糍、汤圆、酒酿、米馒头、冬至汤果、冬宝老酒……这些食物表达着辞旧迎新的使命感,也传递着人们对年味的最初印象。

    酿冬宝老酒 余雅斐 摄

    炸油赞子 高大庆 摄

    笋丝干菜鱼鲞烤肉 方亚琪 摄

    做酒酿 葛安良 摄

    晾晒烤鸭 方亚琪 摄

    年糕捶起来 王红雨 摄

    做年糕 王学佩 摄

    碾粉 董满永 摄

    搓年糕 蒋建国 摄

    做水饺 王学佩 摄

    冬至菜汤果 猿猴 摄

    腊肠 王红雨 摄

    一起做汤圆 葛安良 摄

    比一比 葛安良 摄

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奉化日报