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2020年04月06日 星期一  
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炒黑玉米粒

    龙津实验学校202班小记者 徐彬睿

    今天,我要给大家分享一道家常菜,叫做炒玉米粒,这也是我平常爱吃的一道菜。我们家外婆是主厨,我请她手把手教我怎么做这道菜。我们翻遍了家里的厨房只找到一根黑玉米,我想它毕竟也是玉米,那就将就着用它炒吧。

    我们准备好了黑玉米粒、胡萝卜丁、蚕豆粒、葱花和调料。首先,我小心翼翼地把油倒入锅中,按照外婆的指示,等油热了后我再把黑玉米粒、蚕豆粒和胡萝卜丁一股脑儿倒入锅中爆炒,然后放入盐,再不停地翻炒五分钟,等入味后再放入少许味精,撒上葱花,均匀地翻几下后盛出。

    美味的黑玉米粒就炒完了。我和外婆品尝了一下,味道还可以,外婆还夸奖了我呢。在炒菜的过程中,外婆既要保护我的安全,又要不停地指导我,十分辛苦。不过,我炒的这道菜卖相很特别,我还给它另外取了名字叫“黑色超级玉米”。

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奉化日报