裘村中心小学202班小记者 宋艺馨 今天,我们家做了青团,我也一起做了哦。我是第一次做青团,之前我只是觉得它味道很好,现在我知道了原来把它做出来那么复杂。 首先我们需要采艾草,并把采来的艾草处理干净,备用。然后把糯米粉和艾草上锅蒸熟,接着把蒸熟的糯米粉和艾草倒入石臼,大人们轮番上阵捶打。经过一番捶打后,艾草和糯米粉就糅合在一起了,它的颜色非常漂亮,变成了一个绿色的面团。我们把绿色的面团放在一张撒满松花粉的桌子上,接下来就可以包青团了。我们先揪出一个个小面团,在小面团里包上馅料,包完之后再裹上金黄的松花粉,最后把这个小面团放进一个模具里,印出一个漂亮的花纹,这样一个青团就大功告成啦! 如果你喜欢吃青团的话,也可以叫上爸爸妈妈一起做哦! 指导老师 鲍莹莹
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