居敬小学403班小记者 吴欣雨

    这一天我突然心血来潮，想为晚饭添加一碗山药胡萝卜排骨汤。

    我是一个爱动手的女孩，妈妈做菜时经常在边上看，对厨房一点也不陌生。我回忆着妈妈妈之前的做汤步骤，先从冰箱里拿出一根粗壮的胡萝卜和一袋新鲜的排骨，再从架子上拿来一根长满“胡须”的山药。我把胡萝卜和山药清洗了一下，胡萝卜被我切成了小圆片，再用刨子给山药去皮，切成一段一段的放在盘子里备用。

    不一会儿，我的双手变得很痒很痒。妈妈马上帮我在手上涂了一层白醋，可是我的手还是很痒，非常难受。爸爸拿来吹风机，用热风吹我的手，吹了一会儿，我的手依旧很痒。妈妈上百度查资料，看看有没有办法。不一会儿，妈妈说：“用火烤可以止痒，我们试一试吧！”我把手放在开着小火的灶台上，任由蓝色小火苗在我的手掌下窜动，心一直砰砰地跳着，用火烤了一会后，居然不痒了，太神奇了。

    我开始烧汤了。我把洗好的排骨放到锅里，加水没过排骨，煮十分钟左右，再把排骨捞出来清洗。经过焯水，排骨中的杂质就不见了。洗好锅，加半锅清水，放入已经用冷水清洗好的排骨，开始大火煮。大约二十分钟后，放入准备好的山药和胡萝卜，再加一些温水，放一些盐，继续中火煮。半小时后，山药胡萝卜排骨汤就煮好了，我拿出一个大汤盆，把汤盛到盆里。

    偷偷地尝了一口，我的脸上露出了得意的神情：我做的汤真是太鲜美了！

    晚上吃饭的时候，爸爸妈妈都夸我烧的汤很好喝！我听了心里美滋滋的！