锦屏中心小学302班小记者 吴彦恺

    星期天，我和爸爸妈妈一起去逛菜市场。当我们经过卖海产品的摊位时，一眼看中了蛏子，于是爸爸就买了些蛏子回家。

    到家后爸爸把一只只脏兮兮的蛏子洗干净后再放到装有海水的盆子里养着。爸爸告诉我，蛏子是一种软体动物，它有两扇门形状的狭长的壳，像一间小房子，外面壳的颜色是淡青色的，里面的肉是白色的，而且蛏子还会“变形”。我有点不相信，决定好好观察它们。我站在水槽边紧紧盯着它们，果然不一会儿它们就不安分了，它们有的开始伸展着身体把触角伸出来、有的开始小心翼翼地把胖乎乎的身体探出外壳、有的开始扭来扭去地翻滚着，它们那肥嘟嘟的身体在水里自由自在地变化着，像一群淘气的孩子在捉迷藏一样，有趣极了。

    我找来一根吸管，准备跟它们一起玩。我用吸管轻轻地碰了一下蛏子的触角，不料它“呲溜”一下马上缩了回去，等了好一会儿它才慢悠悠地把触角伸出来，真是个小心谨慎的家伙。我发现蛏子触角还会“呼吸”呢！看，触角上方的水面有一圈一圈的小水圈在荡漾着，可神奇了。

    爸爸告诉我，离我们不远的宁海长街产的蛏子最好，肉饱满鲜美。蛏子可以做成各式各样的美食，铁板蛏子、盐水蛏子、葱油蛏子等等。

    晚上，爸爸从厨房里端出来一盆香喷喷的铁板蛏子，我吃得津津有味。它的味道鲜美无比，我太喜欢了。今天我不但了解了蛏子，还品尝了蛏子，看来今天真是一个收获满满的日子啊！