锦溪小学101班小记者 王琳瑄

    7月23日下午，奉化区首届“小学生健康素养提升年”活动启动仪式暨首场百人“减糖”行动开始了。这次活动有100组小记者健康指导员亲子代表到场参与，我也很荣幸参与了这次的启动仪式。当我拿到“小记者健康指导员”的证件时心里乐开了花。

    在这次活动中印象最深刻的一个环节就是“饮”患实验大探究环节。在“小记者健康指导员”代表的带领下自己动手勾兑一杯橙汁，勾兑橙汁需要用到的材料主办方都提前准备好了。首先往杯子里放一小勺日落黄，接着放入柠檬酸、香精、碳酸氢钠，还有方糖12块，最后缓缓地把500毫升的矿泉水倒入杯中，并用搅拌棒慢慢地搅动，使杯子里的几种物质全部溶解于水中。这个过程中肉眼可见杯中的水慢慢地变成了橘黄色，同时还伴有大量的小气泡产生，还有细微的声音，接近杯口的手能感觉到一丝丝凉意。自制“橙汁”到这一步就完成了，我把它和桌子上事先就放好的“芬达”进行对比，颜色相近，透明度是自制的橙汁好一些，味道倒还是“芬达”比较好。

    通过亲手勾兑橙汁饮料，我了解了饮料是由很多糖、香精、色素等一系列食品添加剂调和而成后，我再也不想喝饮料了。同时也呼吁大家要低糖饮食，养成健康的生活方式。