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2020年09月18日 星期五  
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烘焙店“昨日面包”免费送

拒绝浪费还献爱心

    本报讯(记者 马乐乐 马龙行)烘焙店餐饮店可能都会遇到这样的问题,一些食物还在保质期内,但已经超过了店方规定销售时间。这样的食物扔掉既可惜又浪费,但继续售卖也不妥当。对此,我区一家烘焙店想出了一个好办法——送给有需要的人,既不浪费粮食,还献出了一片爱心。

    昨天上午9时,记者来到位于河头路上的慧慧家烘焙店,走进店内,看到一名工作人员将面包包装好,放进箱内。该名工作人员告诉记者,这些面包是前一天没售完的,正要送往养老院给老人们品尝。记者随后跟随烘焙店工作人员来到丰康颐养院,将面包一一送到老人手中。

    “现烤面包我们售卖只有一天,当天没有卖完是要作报废处理的,但现烤面包可以食用日期为两到三天,第二三天品尝是没有关系的。因此为了节约粮食,拒绝浪费,我们就把面包送给有需要的人。”该烘焙店工作人员吴良杰对记者说。

    据了解,“昨日面包”免费送,该烘焙店已经坚持了5年多,一方面可以减少浪费,厉行节约;另一方面可以让更多的人品尝到他们家的面包,获得了双赢的效果。据不完全统计,截至目前,该烘焙店已为城区几家养老院、环卫工人、残障人士等群体送上了上万份面包。

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奉化日报