204班小记者 徐梓涵

    我是一个十足的小吃货，每次看到妈妈在厨房忙碌的身影，心里总是痒痒的。今天放学后，妈妈照旧在厨房做饭，我蹦蹦跳跳地来到妈妈身边，说：“妈妈，我也想烧菜，您能教教我吗？”妈妈听了十分高兴，微笑着点点头说：“宝贝，妈妈教你做你最爱吃的蛋羹吧！”我心里乐开了花儿，开始有模有样地学起来。

    我先拿来一颗圆溜溜的鸡蛋，学着妈妈的样子轻轻敲开鸡蛋。这第一步就难倒了我，只见我用力一敲，鸡蛋壳也滑入了碗中，逗得妈妈哈哈大笑。但我并不气馁，把壳挑干净，继续下一个步骤。妈妈再让我用筷子搅散鸡蛋，筷子在碗中发出“叮叮当当”悦耳的声音，就像此时我快乐的心情。紧接着，妈妈让我放入一勺盐、两勺酱油，再搅拌，这时蛋液像换了一件新衣服，变得焦黄焦黄的。然后，我在蛋液里放入温水，边倒水边搅拌。最后，放入锅中蒸15分钟，蛋羹就完成了！

    香喷喷的蛋羹做好了，掀开锅盖，一股鸡蛋的清香扑鼻而来。哇！蛋羹的颜色可真漂亮。我迫不及待地尝了尝，蛋羹滑嫩爽口，就像滑溜溜的果冻。有妈妈的保驾护航，我第一次做蛋羹就成功了，心里美滋滋的。妈妈跟我说，下次能自己独立完成就更棒了！

    小朋友，你是不是也嘴馋了呢？赶紧试着做一做美味的蛋羹吧！