本报讯（记者 袁冰露）昨天上午，记者来到位于萧王庙街道棠岙村的袁春果蔬专业合作社，看到笋农正在竹园采挖新鲜雷笋。

    竹园达到适宜的温度和水份，才能使砻糠雷笋口感鲜甜、产量达标，因此农户一边采挖砻糠雷笋，一边关注着温度计和地面湿度情况。合作社负责人袁义刚告诉记者，这段时间温度低，正是覆盖砻糠雷笋的最佳时间，笋农正忙着覆盖砻糠，争取卖上个好价钱。“为应对前期干燥情况，我们把没铺砻糠的田先打一次水，铺好稻草后再打一次水，再加砻糠再打水，现在看来这样做效果还是不错的，笋的个头、标准、颜色都非常好，产量也达到标准。”

    该合作社今年有400亩砻糠雷笋，目前头几批砻糠雷笋已零星上市。到12月中旬，可大面积投产上市，预计亩产可达4000公斤。“目前每天可以采收35-40公斤，从11月10日开始到现在，每天的零售价格没有低于每公斤60元，到旺产期每公斤应该也有20-30元。客户也联系好了，笋出来后直接供应到市场。”袁义刚开心地说。

    图为笋农在采挖新鲜雷笋。