403班小记者 竺佳莹

    今天，我要下厨学做炒粉丝，那是我平日里最爱吃的美食。

    在妈妈指导下，我先用冷水泡好粉丝，切好香肠、葫萝卜、小青菜备用。我第一次拿菜刀，菜刀像个调皮的小孩，切出来的葫萝卜丝粗的粗、细的细。接着起锅烧油，妈妈在旁指挥我，点火，倒入适量的油，我不耐烦地说：“妈妈快让开，让我来。”趁她转身之际，我把香肠倒入锅中，“滋”地一声，油四处飞溅，吓得我赶紧拿起锅盖当“盾牌”挡着。“真险，差点被烫到，做菜真是高危职业！”我尖叫道。这时，香肠在锅中“滋滋”地唱起了歌，似乎在嘲笑我这个做菜“高手”。我不服气地拿起锅铲翻炒了两下，妈妈催我倒入蛋液。金黄的蛋液一入锅，迅速和香肠拥抱在一起，炒散，加入其它食材。终于等到主角——粉丝出场了，我用力地翻动铲子。咦！气氛不大妙，粉丝没法融入菜里。只见大厨妈妈一出手，它们就完美地融合在一起。最后，浇上一勺鲜美的酱油，翻炒均匀就大功告成了！

    黄澄澄的鸡蛋，粉嘟嘟的香肠，绿油油的青菜，一盘色香味俱全的炒粉丝闪亮登场。

    哈哈，下厨也是一件挺快乐的事！指导老师 陈薇