406班小记者 何佳欣

    中午我烧了蛋炒饭，从“助厨”升级为“主厨”啦！

    我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，用刀敲出一条长缝，把蛋打开倒在碗中，打散后呈金黄色，冒着许多小泡泡。接着，我把南瓜叶洗净切成碎片，香肠切成丁，盛出一碗剩米饭，准备工作完成了。在锅中倒入油，打火，油在锅中“滋滋”地响着，时不时在锅底炸开一朵油花，我吓得赶紧拿起锅盖当“盾牌”。感觉厨房是战场，我就是一名士兵。接着，倒入鸡蛋液，放入香肠丁和南瓜叶，翻炒几下，“滋啦滋啦”地响着，像在唱着欢快的歌曲。不久，加入“主角”米饭。让它和“配角们”一起跳舞，等它们“嗨”够后就加入适量的酱油。翻炒至米饭呈金黄色时，就可以出锅了。米饭金灿灿的，绿的菜，红的香肠和黄的蛋，色香味俱全！

    我迫不及待地吃起来，心里喜滋滋的。最让我开心的是，我不仅学会了烧蛋炒饭，还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。指导老师 江旭芳