503班小记者 黄美慧

    柚子，有的大如成年人的头，有的小如孩子的小拳头。大部分的柚子呈不太规则的圆形，上头有点尖尖的，下头稍胖点。柚子的皮摸起来有一点粗糙，靠近它，用鼻子闻一闻，一股淡淡的气味扑鼻而来。

    还没有成熟的柚子呈绿色，快要成熟时黄中带点绿，完全成熟的柚子是黄色的。一个个柚子非常爱美，从小到大穿着两件衣裳，贴身的是一件白色衬衫，软软的一层；外面是一件厚厚的大衣，看上去非常时尚。脱掉两件衣裳，剥开柚子。看，它们一半一半的，紧紧地抱在一起，看起来非常团结，像是在参加聚会，说着悄悄话呢！掰下一块果肉，有些是通红的，有些是白色的，放进嘴里，哇，这块真甜啊！呀，这块真酸呀！

    据说柚子皮还能吃呢！我把柚子皮切成一小片一小片的，放在水里浸泡一会儿，直到柚子皮变得有点儿红色，再捞出来，放到盆子里，加入少许盐、辣椒，搅拌均匀。最后，装进瓶子里放进冰箱，腌制几天就可以吃了。

    我喜欢柚子，你们呢？指导老师 周欢