锦屏中心小学305班小记者 李雨星

    “跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头。”五湖四海的来客只要尝一次奉化芋艿头，就难以忘怀。

    我们这儿一年四季都能吃上物美价廉的芋艿头。春天，我看见邻居伯伯拿着锄头，在畦上挖出一排排整齐的穴孔；婶婶手里提个竹篮，里面盛着挑拣过的鸭蛋般大的芋艿子，一颗颗丢在穴孔里；然后抓起一把把草木灰，盖住芋艿子，再铺上土。一场场春雨降临，加上充足的阳光，芋艿便开始疯长，芋梗向上直窜，展开宽大而泛着油光的叶子，摇曳生姿。重重叠叠的芋叶，像一把把芭蕉扇，覆盖得芋田不见寸土。

    吃着香甜粉糯的芋艿头，令人回味无穷。这就是我家乡的特产——奉化芋艿头。

    指导老师 丁建梅